ごあいさつ
「草結い」は、大分県は国東市にある、七島藺(シチトウイ)農家の民泊です。
多くの人と素晴らしい縁を【結び】たいと願い、「草結い」と名付けました。
山と畑、田んぼに囲まれた静かな場所にあり、
改装した築100年の母屋と、客室となる離れがあります。
「自然素材を使った手仕事」に興味があり、
「自然の中で過ごす時間」が大好きだった私にぴったりの場所が、
此処、大分県国東市でした。
草結いの夜はゆっくりと更けていきます。
カエルや虫の音…その緩やかな時の流れは、
都会の中では味わうことのできない、贅沢な時間の過ごし方のように思います。
七島藺を囲み、色々な話をしながら工芸を体験。
無農薬野菜を収穫、調理して味わう。野草を探しに出かけ、お茶にしてみる等。
自然と共に暮らす体験をしてみませんか。
草結いでの体験
農業体験
お越しの季節によって、
七島藺の植え付け(5月頃)から
刈り取り(7月末~8月末)までを
見学、体験出来ます。
国東市でしか経験できないので、ぜひ一度ご見学下さい。
クワによる土起こし・草刈り、
種の植え付け・苗の植え付け・収穫、
収穫後の保存食作り・調理を体験していただけます。
「農業体験をしてみたい」とお考えでしたら
是非ご相談ください。
季節により、裏庭に数種類の小鳥がやってきます。
ベンチに腰掛け、小鳥のさえずりを聞く事で癒されます。
摘みたてハーブティーを飲みながら一息入れませんか?
※農業体験をする場合は、
農作業のしやすい服装、運動靴(長靴がベター)、
汗拭きタオルをご持参ください。
七島藺工芸体験
育てた七島藺を使って、
コースター等のアクセサリーや、
鍋敷き・草履等の工芸品を製作する事ができます。
体験を通して、七島藺の香りや手触りを
感じて頂けるとうれしいです。
-七島藺コースター作り-
所要時間 約1時間
-七島藺鍋敷き-
所要時間 約3時間 2000円
-七島藺草履作り-
所要時間 約5時間 3500円
七島藺を使った作品をご覧いただけます。
作ってみたいなと思われる作品がありましたら
ご相談下さい。
お食事
家のすぐ前には七島藺の田んぼや野菜を作っている畑が、
家の裏には小さなハーブの庭や果樹畑があります。
畑で採れた無農薬野菜や果実、自然の中で育っている野草、
近くの地域で採れた食材を使用する事を心がけています。
お食事はそんな新鮮な食材を使い、ご一緒に調理し、皆で頂きます。
お茶は自生しているヨモギ・スギナ・ナズナ等多くの野草、
栽培している数種類のハーブを乾燥させ作っています。
家の周りには多くの野草が自生しています。
野草を摘み、野草を食べ、野草のパワーを感じてみませんか
また、車で20分~30分の場所に、魚釣りのポイントが数カ所ございます。
釣りたての新鮮なお魚を調理し食べるのも、楽しいかと思います。